Cupcakes de Dulce de Leche Fáciles
Hoy les traemos una receta muy rica de Cupcakes de Dulce de Leche Fáciles. Son muy pocos pasos y pocos ingredientes, pero no significa que no sean unos cupcakes deliciosos. No pierdan la oportunidad de probarlos!
Cantidad: 20 cupcakes
Ingredientes
- 200 g de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar
- 200 g de dulce de leche repostero
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 g de harina leudante
- 2 cucharaditas de cacao
Frosting
- 100 g de queso crema
- 50 g de azúcar impalpable (glass)
- 100 g de dulce de leche repostero
Preparación
Batir la manteca con el azúcar y el dulce de leche.
Sumar los huevos de a uno, sin dejar de batir. Agregar la esencia de vainilla.
Mezclar la harina con el cacao e incorporarla a la preparación.
Distribuir la mezcla en los pirotines. Cocinar durante 20 minutos en el horno precalentado a 180 ºC. Una vez listos los cupcakes dejar enfriar.
Para realizar el frosting, batir el queso crema con el azúcar impalpable. Agregar el dulce de leche y mezclar bien.
Cubrir los cupcakes.
