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Cupcakes de Dulce de Leche Fáciles

admin 29 mayo, 2014     Sin Comentarios    

Hoy les traemos una receta muy rica de Cupcakes de Dulce de Leche Fáciles. Son muy pocos pasos y pocos ingredientes, pero no significa que no sean unos cupcakes deliciosos. No pierdan la oportunidad de probarlos!

Cupcakes de Dulce de Leche Fáciles

 

Cantidad: 20 cupcakes

Ingredientes

  • 200 g de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de dulce de leche repostero
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 250 g de harina leudante
  • 2 cucharaditas de cacao

Frosting

  • 100 g de queso crema
  • 50 g de azúcar impalpable (glass)
  • 100 g de dulce de leche repostero

Preparación

Batir la manteca con el azúcar y el dulce de leche.

Sumar los huevos de a uno, sin dejar de batir. Agregar la esencia de vainilla.

Mezclar la harina con el cacao e incorporarla a la preparación.

Distribuir la mezcla en los pirotines. Cocinar durante 20 minutos en el horno precalentado a 180 ºC. Una vez listos los cupcakes dejar enfriar.

Para realizar el frosting, batir el queso crema con el azúcar impalpable. Agregar el dulce de leche y mezclar bien.

Cubrir los cupcakes.

 

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